甜点食品公司开始卖米饭、肯德基开始供应粥。上海快餐业出现区位化、差异化竞争格局。日前据上海食品行业协会统计显示：由于日本欧美快餐业快速进入上海市场，给传统的上海快餐业带来巨大的变化。洋快餐的中式化和中快餐的西洋化，已经开始投消费者所好。

    洋快餐推出中式食品
 
　　洋快餐进入上海，给上海的消费者带来了众多选择和改善口味的口福。在肯德基、麦当劳、意大利匹萨等风靡上海快餐市场后，一场洋快餐适合中国消费者的变革悄悄开始。
 
　　肯德基为了最先推出了中式米粥和卷饼的早餐，让消费者的享受洋快餐美味的同时，也同时吃到符合中国消费者习惯的中式早餐：麦当劳和意大利匹萨也在筹划自己的产品更加适合中国消费者的饮食习惯。
 
　　日前，日本三大快餐品牌之一美仕唐纳滋进军上海。据上海丸仁乐清有限公司总经理和田哲一先生介绍：襄阳公园新店迎合美仕唐纳滋在中国的发展所进行整体形象改变的起点，除了店面的崭新装饰气氛以外，面包圈、咖啡的口感与味道都贴近中国消费者的饮食习惯进行了调整，以更加恰当的新滋味崭新亮相。面包圈的好口感以及现磨咖啡的醇香，都可以给消费者带来美妙的新体验，让消费者在美仕唐纳滋店里，发现“真滋味”。他说，为了适应上海消费者的口味，新店还推出20元一盒的日式米饭。