如今，不少酒类企业都把对员工的培训放到了重要位置上，希望通过培训，推动企业的快速发展。现在，随着啤酒消费淡季的到来，不少啤酒企业陆续开始了淡季培训工作。据悉，在一次培训中竟然设有“乞讨课”，让100多名学员上街乞讨两小时。
这都是培训惹的祸。
培训大师口若悬河，一个个追求培训主题的标新立异，接受的企业对大师更是视若真神，顶礼膜拜，大家忙得不亦乐乎，纷纷给“疾病缠身”的企业做培训，因此，有了上述的种种行为就不足为奇了。
那么，培训的效果如何呢？有多少企业从培训中受益呢？事实证明，受了培训的企业是“但凭杯酒长精神”，如打了一针强心剂，在短期突飞猛进之后，一切又恢复了平静。不少公司的人力资源部门为此还做了调查，员工纷纷反映大师们讲得很受用，有道理，有激情，受益匪浅。可是，为什么就是在日后的销售目标面前“原地踏步”呢？
培训的核心目的要明确
首先是要弄清楚培训的对象是谁？有人会说，不外乎就是员工、管理层和客户（经销商）呗。我们接受企业的培训任务，对于受训者肯定是要搞清楚的，这样才能做好备课。但是我们还是要深入地想一想，不能这么简单地看问题，培训的作用就是要抓住核心点，解决最需要解决的问题，如果我们的授课只是针对员工、管理层和客户（经销商）这三个大的层次就行了的话，那么，培训的靶向性就无法准确体现。结局就是培训上会出现两次掌声，一次是听懂的人的掌声，另一次是没有听懂的人被听懂的人的掌声惊醒再次鼓掌。
毕竟，在大层次上小层面是不一致的，如果企业只是想对员工的纪律性进行教育，而授课方却在业务上大讲特讲，效果自然是“精彩而不实用”了。反之，企业想加强客户（经销商）的忠诚度，但授课方却在利益方面大谈特谈，而忽略了情感交流，结果自然还会出现解约的现象。
一次卓有成效的培训课应当是先要做好培训调查，切实了解受训企业的“病症所在”，剖析“病根深处”，让受训企业明白笼统的培训并不能解决所有问题。培训不是大锅饭，讲的都是好东西，可是受训者吃不饱，就好像吃筵席一样，面对着满桌子的佳肴，不知从何下筷子，等你准备吃最喜欢的那盘菜时，发现自己已经饱了。培训也是这样一个道理，前言开篇听清楚了却是不太重要的，到了讲最关键的部分，自己却已经听得疲软了，这样预期效果当然就达不到了。
培训的目的性一定要明确，讲什么，就是要做什么？教什么，就是要学什么？一切都要围绕着“培训核心”做文章，是销售培训，一切就要围绕销售展开，礼仪培训就要求从培训老师做起。培训的老师更要明白自己的天马行空到底要对受培训者表达什么？时刻抓住核心部分，点题再点题，才能取得预期效果。
培训内容的准备
培训的时间是有限的，在有限的时间如何让受训者有所收获，并且能把这份收获应用到实际工作中去？笔者认为应该把握以下几个环节：
1.由浅入深，循循善诱，一个问题的展开，是需要技巧的，往往会从一个案例或前期公司发生的惨痛教训开始。
2.整个教案的结构要粗细搭配，从细处着眼，由大处点题，培训就是要让受训者参与其中，感同身受。
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